|
|
Pittige Tomatensoep Met Wittekool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rood pepertje
3 tomaten
1 kleine prei
500gr aardappelen
250gr gesneden spitskool
1,5l water
rundvleesbouillontabl.
250gr magerrundvlees
1 zakje soep van 1liter
2eetlepels ketjap
sambal naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de peper en prei en snij ze in ringen
breng het met fijn gesneden vlees aan de kook
laat het ca. 1 uur trekken (zachtjes koken).met een bouillionblokje.
schil de aardappels was ze, en snijd ze in plakjes.
even meekoken voeg de soep toe aan de kook brengen
voeg de gepelde tomaten wat rauwe preiringetjes toe. maak het op smaak met ketjap en sambal.
|
|
|